FORSIDE / SUNDHED / ERNÆRING

Brug din ernæring til at opnå optimal sundhed.

Ernæring er at få rette essentielle næringsstoffer og sikre sig den rette mængde energi. Dette er bare ikke nemt. De færreste ved faktisk nok om deres egen krop i forhold til match af rette ernæring. Dertil er det nemt at købe færdigretter eller konserves i dit supermarked. Det at lave maden fra bunden er ikke længere første prioritet. Vi har hverken tid eller lyst. Dette vil dog betyde at din krop ikke får optimal ernæring. Hvis du laver meget af din mad selv så ved du hvad den indeholder og din krop kan bruge maden positivt og opbyggende. Når du vælger økologi så vælger du automatisk bæredygtige løsninger, til din ernæring. Meget af den ernæring du indtager giver mange lækre smagsnuancer, forskellig konsistens samt flotte farver. Alt dette bidrager til forskellige stimulanser i hjernen, hvilket gør at du tror du har ernæret dig sundt og fornuftigt. Der kan dermed skjules mange knap så sunde produkter i maden. På den måde kan maden være negativt og nedbrydende.

Udover kost og rette ernæring, så er det meget at tage hensyn til. Du og jeg har symptomer fra en krop der enten ikke får det den har brug for eller den går i underskud af visse livsnødvendige mikronæringsstoffer grundet alder og medicin.

Derfor kan de fleste ikke klare sig uden kosttilskud. Endvidere er der også mange funktioner der påvirkes af forurening, miljøet, for lidt og hvor meget vi drikker, hvad vi drikker o.s.v. Derfor har Nature Team valgt at få te ind. Mild te der kan drikkes koldt. Endvidere har jeg, Heidi Riishøj, valgt at lave en terapeut te. En te der har formål. Da der INGEN smagsforstærkere er og det er urter, vil nogle af teerne være milde i smagen. Det kan jeg simpelthen ikke lave om på. Du må da selv tilsætte lidt ekstra mynte eller ingefær eller citron eller hvad du synes for at det giver en stærkere smag. Jeg vil nemlig hellere ikke lave en te med overvægt at anis smag, mynte smag, ingefær smag m.m. da nogle ikke kan lide dette og endvidere så laver jeg en te der er balanceret med hensyn til ingredienser der alle har samme overordnet formål, men har mange forskellige under formål. Derfor får du det bedste af det bedste ved at drikke lige netop den sammensætning.

Se nogle af de mest solgte te

Se nogle af de mest solgte kosttilskud

”Ernæring er optagelse og udnyttelse af føde, som er nødvendig for alle levende organismer. Føden tilfører den energi og de næringsstoffer, der skal til for at opretholde organismens liv og vækst.”

Kilde

Du bliver hvad du spiser

Hvor tit har du hørt udtrykket “du bliver hvad du spiser” men der er jo noget om det. Det du fylder i din mund er jo med til at bygge din krop og dit sind. Ofte fyldes maven med mad der bliver defineret som sund men når du så nær studerer vil du opdage at det er sundhed med modifikationer. Mange moderne fremstillet ingredienser påvirker både kroppen og sindet i negativ retning.

Hver gang du spiser mad antager du måske at du får de vitaminer og mineraler du har brug for. Ligeledes antager de fleste at den varieret kost giver alle de livsnødvendige næringsstoffer. Mange mennesker optager slet ikke næringsstofferne eller udnyttet maden optimalt. Endvidere spiser de færreste mad der giver dem de rette vitaminer og mineraler, samt essentielle fedtsoffer, fibre og ligeledes polyfenoler.

For at forstå ernæring skal der kigges på mere end blot kalorier. Faktisk er dette noget du ikke burde gå op i, hvis du formår at spise ernæring med de rette næringsstoffer og funktioner. Da vil en sund vægt være den gode bivirkning til dine sunde kostvalg. Hvis maden var uden alle de skadelige ingredienser for den individuelle krop, kom det helt af sig selv med at holde vægten.

En varieret kost er ikke at spise hvidt brød og mælkeprodukter som primær ernæringskilde.

Når du fylder maven så skal der andet ned end mælkeprodukter og lyst brød. Der skal ses på alle farver af grøntsager. Der skal ses på om der indtages sure og bitre fødevarer. Der skal ses på om der indtages nok omega3 og om der indtages variation af frugter og grøntsager. Hvornår du spiser og hvor ofte du spiser og ja du skal også se på hvor meget du spiser. Det kan ikke nytte noget at spise så maven er ved at revne ved hvert måltid. Desværre er der flere og flere der spiser på den måde og det gør at mavesækken udvider sig så du kan få plads til mere og mere mad. Endvidere vil fordøjelsen forringes og dine enzymer der skal nedbryde maden kommer på overarbejde og det resulterer i oppustet mave, træthed efter måltiderne, luft i maden og ja til sidst sygdomme eller udfordringer som eksem, allergi m.m.

Vi har en tendens til at spise det samme uden at tænke på optagelsen, næringsstoffer og hvad du egentlig kan tåle. Husk de sure og bitre fødevarer, de stimulerer nemlig dine enzymer der nedbryder maden. Husk også at drikke 2 liter vand ( ikke sodavand )Husk at spise fibre, dem kan du få både gennem korn og grøntsager. Husk at spise fisk, både de fede fisk som laks og makrel og de magre fisk som torsk og sej. Hvis fiskespisning er en udfordring dagligt, så anbefales at tage 1 tsk. chiafrø og 1 spsk. hørfrøolie, de dage hvor fisk undlades.

Gå uden om hvidt brød og undgå at drikke komælk. Undlad tilsat sukker til dagligt, der er i forvejen masser af fødevarer der bliver omdannet til sukker inde i kroppen. Spar på kaffen, drik max 2-3 kopper kaffe af 125ml pr dag. Drik te med formål (urter der støtter dine svagheder i kroppen)

Ja der er faktisk meget du kan gøre. Faktisk er det vigtigste at du mærke efter hvordan din krop har det. Mange går efter hovedløse kostretninger og selvom maven får det godt eller søvnen bliver bedre kan der opstå udmattelse, infektioner m.m. Ja så er den kost nok alligevel ikke den rette for dig. Kan du mærke din krop?

Se en film om kaffe her